Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial

Master Chef - Resep Bubur Ayam Kuah Kuning | Kumpulan Masakan Indonesia. kali ini admin mau share resep masakan yang mungkin banyak anda nikmati saat pagi hari. namun kebanyakan dari anda membelinya di pedagang bubur yang lewat, atau di warung bubur.

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial. namun jangan risau karena kali ini anda akan bisa membuatnya sendiri di rumah.karena ternyata tidak sulit untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial.

Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial

Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial
Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial
Bahan Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial :
200 g beras, cuci bersih
2 batang serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan kuah ayam:
2 buah paha ayam, buang kulitnya
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 liter air
minyak untuk menumis

Bumbu halus Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
3 cm kunyit
Bahan pelengkap:
100 g kerupuk kanji
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm seledri cincang

Cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial:
1. Masak beras, serai, jahe, dan kaldu ayam bubuk di dalam air hingga meresap dan kental. Sisihkan.
2. Kuah ayam: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga berubah warna. Masukkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
3. Angkat ayam, suwir-suwir.
4. Sajikan bubur bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan kuah kuningnya.

Mudah kan?? Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial. Selamat Mencoba, semoga menjadi inspirasi untuk masakan spesial untuk keluarga anda.





0 Response to "Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Spesial"

Posting Komentar